Einfach nur eine Bratwurst auf den Rost zu legen, ist out, wer IN sein will, der zelebriert das Grillen und macht daraus ein Event. Im Mittelpunkt steht dabei der Grill selbst, der zu einer Art Statussymbol geworden ist. Ähnlich wie beim Auto, so zählt auch beim Grill die Marke und vor allen Dingen die Leistung, die er bringt. Wer heutzutage mithalten will, was das Grillen angeht, der muss schon eine Outdoor-Küche auf der Terrasse haben und in Sachen Wintergrillen und hochmodernem Pelletgrill mitreden können.
Die neue Freiluftwohnung
Wer heute seine Freunde und Nachbarn beeindrucken will, der kann nicht einfach nur ein paar Gartenstühle samt Campingtisch auf die Terrasse stellen, es muss schon die hochwertige Sitzgruppe mit passendem Glastisch sein. Zu dieser neuen Wohnwelt gehört natürlich auch der richtige Grill und die neuen Grills sind wahre Alleskönner. Qualitativ hochwertige Grills haben einen Wok, sie fungieren als Waffeleisen, sie haben selbstverständlich einen Stein, um Pizza zu backen und auch die Zubereitung von Popcorn ist überhaupt kein Problem. Eine hochmoderne Freiluftwohnung kann inklusive des Grills mehrere tausend Euro kosten, und wenn der Trend zum Zweitgrill geht, dann müssen noch ein paar hundert Euro dazugelegt werden.
Ein Trend aus den USA
Bislang kannte man die Hochleistungsgrills nur aus den USA, aber dieser Trend hat längst den Weg auf deutsche Terrassen und in deutsche Gärten gefunden. Mehr als 70 % der Deutschen hat heute einen modernen Holzkohlegrill, 44 % grillen elektrisch und jeder Fünfte ist von seinem Gasgrill begeistert. Besonders bei den Grillfans, die nur einen Balkon haben, sind die Modelle sehr beliebt, die mit Gas betrieben werden, denn sie funktionieren auf Knopfdruck und es bildet sich kein Rauch, der zu den Nachbarn wehen könnte. Der neuste Trend ist der Pelletgrill, der für ein wunderbar rauchiges Aroma des Grillguts sorgt und sich nach Bedarf auch über WLAN mit dem Smartphone verbinden lässt. Über die entsprechende App können dann die Grillzeit und die Temperatur eingestellt werden. Ein solcher Grill ist jedoch sehr teuer und selten unter 5000 Euro zu haben.
Der Grill – ein Spielzeug für den Mann
Es waren die Männer, die in der Geschichte der Evolution die Herren des Feuers waren und bis heute geblieben sind. Grillen ist nach wie vor Männersache und das gilt ganz besonders für die technisch hochgerüsteten Geräte, die heute auf den deutschen Terrassen stehen. Der moderne Mann von heute will zwar der Meister am Grill sein, aber er möchte sich nicht unbedingt die Hände schmutzig machen. Das ist bei den neuen Grills auch gar nicht mehr nötig, denn der Hochleistungsgrill der neuen Generation lässt sich einfach handhaben und das Grillen wird sehr einfach und sehr bequem.
Das Geschäft boomt
Noch nie war grillen so angesagt wie heute. Geschätzt wird, dass der Markt für moderne Grills in diesem Jahr bei weit über eine Milliarde Euro liegen wird. Aber nicht nur die Grillgeräte boomen, auch das vielseitige Zubehör kommt bei den Grillfans sehr gut an. Neben einem Anzündkamin und den passenden Handschuhen sind heute auch spezielle Pressen im Trend, die dem Hamburger die richtige Form geben. Wer einen Grill mit Pizzastein besitzt, der kommt nicht ohne eine Calzonepresse aus und der Marinier-Mop ist ein echtes Muss, wenn es um das Marinieren von Fleisch geht. Ein Seitentisch, der einfach an den Gas- oder Holzkohlegrill gehängt wird, löst so manches Platzproblem und der mobile Halter für den Wok darf nicht fehlen, wenn gerne asiatisch gegessen wird.
Gegrillt wird heute nicht mehr nur, wenn Sommer ist, auch Wintergrillen ist im Trend. Statt eisgekühlter Bowle oder Cocktails wird zum Essen Glühwein gereicht und das Grillen macht erst dann richtig Spaß, wenn der Schnee möglichst hoch liegt.
Bild: © Depositphotos.com / elenathewise
Häufige Fragen
Warum ist der Grill heute ein Statussymbol?
Der Grill hat sich zu einem Statussymbol entwickelt, da hochwertige Modelle und Outdoor-Küchen als Zeichen von Lifestyle und Prestige gelten.
Welche Grillarten sind in Deutschland am beliebtesten?
In Deutschland sind Holzkohlegrills (über 70 %), elektrische Grills (44 %) und Gasgrills (20 %) am beliebtesten.
Was ist ein Pelletgrill und welche Vorteile bietet er?
Ein Pelletgrill sorgt für ein rauchiges Aroma und kann über WLAN mit dem Smartphone gesteuert werden, was die Grillzeit und Temperaturregelung erleichtert.
Wie viel kostet ein moderner Grill im Durchschnitt?
Moderne Grills können mehrere tausend Euro kosten, besonders hochentwickelte Modelle sind oft über 5000 Euro.
Was sind die neuesten Trends im Grillbereich?
Aktuelle Trends umfassen den Pelletgrill, Wintergrillen und die Verwendung von vielseitigem Zubehör wie Pizzasteinen und speziellen Pressen.
Warum grillen Männer besonders gerne?
Grillen gilt traditionell als Männersache, da Männer historisch als die 'Herren des Feuers' betrachtet werden und moderne Grills eine einfache Handhabung bieten.
Welche Ausstattung sollte eine moderne Grill-Outdoor-Küche haben?
Eine moderne Outdoor-Küche sollte hochwertige Grills, bequeme Sitzgruppen und Zubehör wie Anzündkamine und Marinier-Mops beinhalten.
Wie hat sich das Grillen in den letzten Jahren verändert?
Das Grillen hat sich von einer einfachen Tätigkeit zu einem Event entwickelt, bei dem das Grillgerät und die gesamte Umgebung eine wichtige Rolle spielen.
Was ist beim Wintergrillen zu beachten?
Beim Wintergrillen sollte man auf geeignete Getränke wie Glühwein setzen und sicherstellen, dass der Grill bei kaltem Wetter gut funktioniert.
Wie wichtig ist das Zubehör beim Grillen?
Zubehör ist entscheidend, um das Grillerlebnis zu verbessern, da es die Zubereitung erleichtert und die Vielfalt der Gerichte erhöht.
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