Gesundes Gemüse hat viele Namen, so auch der Wirsing. Savoyerkohl oder Welschkohl wird das grüne Gemüse mit den krausen Blättern noch genannt. Da man Wirsing […]
Fleisch
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Die Meere sind überfischt, voll mit den Rückständen von Antibiotika und Schwermetallen. Die Fische, die in diesen Meeren gefangen werden und auf den Tellern der […]
Herbstzeit ist Einkochzeit, denn Obst und Gemüse sind reif und müssen haltbar gemacht werden. Dies gilt besonders für die Sorten, die schnell schlecht werden oder […]
Zwischen August und Oktober haben Feigen auch in Deutschland Hochsaison. Die Früchte, die überwiegend im Mittelmeerraum wachsen, zeichnen sich vor allem durch ihre zarte Süße […]
Vegetarisch und vegan zu leben, ist im Trend. Aktuell ernähren sich in Deutschland knapp acht Millionen Menschen vegetarisch und 1,58 Millionen strikt vegan. Es gibt […]
Kein anderes Küchengerät kommt neben den Töpfen so oft zum Einsatz wie die Pfanne. Da die Auswahl nicht gerade klein ist, fällt es nicht leicht, […]
Nicht jeder nutzt seinen Garten, um Blumen, Kräuter oder Stauden zu pflanzen. Immer mehr Menschen pflanzen Kohl im Garten und werden so zu Selbstversorgern, wenn […]
Hände sind so etwas wie Visitenkarten und sollten daher entsprechend gepflegt sein. Dies gilt natürlich auch für die Fingernägel, die aber nicht selten zum Problemfall […]
Mit den steigenden Temperaturen steigt auch wieder der Appetit auf Köstlichkeiten vom Grill. So wie viele Köche bekanntlich den Brei verderben können, so ist auch […]
Er kommt aus Südamerika, er frisst einfach alles, was er im Garten findet und hat keine natürlichen Feinde – der neue Schädling im Garten hört […]
Strafzinsen und die Nullzinspolitik der Europäischen Zentralbank machen den Banken und Sparkassen schwer zu schaffen. Vielleicht ist das ein Grund, warum die Banken sich immer […]
Für viele ist ein Kühlschrank nichts anderes als ein praktisches Elektrogerät, in dem Lebensmittel gut gekühlt länger haltbar sind. Kühlschränke sind jedoch eine Wissenschaft für […]
Ostern ist ein Fest, zu dem sich die Familie trifft, um gemütlich zusammenzusitzen und gut zu essen. Da der Geschenkestress wegfällt, ist Ostern deutlich entspannter […]
Auch wenn Rhabarber Geschmackssache ist, das Gemüse ist in sehr vielen Gärten zu finden. Viele schätzen Rhabarber als Kompott, andere machen daraus einen saftigen und […]
Nicht jeder möchte Weihnachten für die Gäste ein mehrgängiges Menü kochen und nicht alle wollen sich die Mühe machen und am Silvesterabend ein Büfett aufbauen. […]
Weihnachten ist das Fest der Familie, Silvester ist der Abend, an dem mit Freunden und Bekannten eine Party gefeiert wird. Während sich die Familie am […]
Nahrungsergänzungsmittel wie Eiweißpulver erfreuen sich seit einiger Zeit einer immer größer werdenden Beliebtheit. Wer eine Diät macht und auf diese Weise wertvolles Eiweiß aus der […]
Die Deutschen lieben es zu grillen, und wenn der Sommer richtig Fahrt aufgenommen hat, dann wird in den Gärten, auf den Terrassen und Balkonen wieder […]