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    Sie sind lecker, sie sind in der Küche vielseitig verwendbar und sie sind sehr gesund – die Rede ist von Nüssen. Haselnüsse, Walnüsse und Co. sind wahre Kraftpakete, die jede Menge wertvolle Vitamine, Nähr- und Mineralstoffe enthalten, zudem können sie die Konzentration steigern und den Cholesterinspiegel senken. Auch das Herz wird gestärkt, da Nüsse jedoch sehr viel Fett enthalten, sollten sie in einem gesunden Maß genossen werden. Welche Nuss kann besonders punkten, welche ist besonders ...

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  • Fondue – perfekt für lange Winterabende

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  • Welche Käsesorten dürfen auf einer Käseplatte nicht fehlen?

    Ein schönes Essen sollte auch einen krönenden Abschluss haben und das muss nicht immer ein süßes Dessert sein. Wer seinen Gästen etwas Besonderes bieten möchte, der serviert als letzten Gang eines Menüs eine Käseplatte, denn Käse ist immer der perfekte Abschluss eines Essens. Aber welche Käsesorten sollten auf dieser Platte zu finden sein und welche Beilagen sollen dazu angeboten werden? Welcher Wein ist zum Käse der richtige und wie kann eine Käseplatte ansprechend dekoriert werden? Welche ...

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