Gesundes Gemüse hat viele Namen, so auch der Wirsing. Savoyerkohl oder Welschkohl wird das grüne Gemüse mit den krausen Blättern noch genannt. Da man Wirsing […]
Kochen
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Herbstzeit ist Einkochzeit, denn Obst und Gemüse sind reif und müssen haltbar gemacht werden. Dies gilt besonders für die Sorten, die schnell schlecht werden oder […]
Mit dem Laub fallen auch die Temperaturen und es wird Zeit, sich wieder dem Ofen zu widmen. Viele Ofenbesitzer reinigen ihren Ofen und versuchen auch, […]
Die Milch hat als Nahrungsmittel eine sehr lange Geschichte, ist aber in der heutigen Zeit immer mehr in ein negatives Licht gerückt worden. Milch ist […]
Um kaum ein anderes Gemüse ranken sich so viele Geschichten wie um den Spargel. Einerseits sollen die Stangen giftig sein, sagt der Mythos Spargel, aber […]
Früher bestand der Herd in der Küche aus vier unterschiedlich großen Kochplatten, die mit Gas oder Strom betrieben wurden. Danach kamen die Herde mit einem […]
Vor allem in kleinen Badezimmern sieht es nach dem Duschen oft aus wie in einer finnischen Dampfsauna. Das heiße Wasser verwandelt sich in einen feinen […]
Kaum ein anderes Nahrungsmittel ist so ungemein vielseitig wie die Kartoffel. Kartoffeln kann man kochen und braten, grillen und frittieren, sie schmecken als Suppe ebenso […]
Mit dem Frühling kommen auch wieder die leckeren Erdbeeren und damit viele neue Rezepte, wie man diese süßen roten Früchte zubereiten kann. Erdbeeren sind nicht […]
Exklusive Küchengeräte sind im Trend, vor allem Küchengeräte, die viele verschiedene Funktionen haben, erfreuen sich einer immer größer werdenden Beliebtheit. Zu diesen Multifunktionsgeräten unter den […]
Auch wenn Rhabarber Geschmackssache ist, das Gemüse ist in sehr vielen Gärten zu finden. Viele schätzen Rhabarber als Kompott, andere machen daraus einen saftigen und […]
In den letzten beiden Wochen vor dem Weihnachtsfest bekommen viele Menschen Panik, denn sie haben immer noch nicht das passende Geschenk für Freunde, Bekannte und […]
Die vorweihnachtliche Zeit ist auch die Zeit, in der besonders viel und gern gebacken wird. In den Küchen duftet es nach Plätzchen und Kuchen, nach […]
Nicht jeder möchte Weihnachten für die Gäste ein mehrgängiges Menü kochen und nicht alle wollen sich die Mühe machen und am Silvesterabend ein Büfett aufbauen. […]
Viele kennen den legendären Film mit Heinz Rühmann als Dr. Johannes Pfeiffer, der nach dem Genuss einer Feuerzangenbowle auf die Idee kommt, wieder zur Schule […]
Weihnachten ist das Fest der Familie, Silvester ist der Abend, an dem mit Freunden und Bekannten eine Party gefeiert wird. Während sich die Familie am […]
Apps begleiten unser Leben in fast allen Bereichen, und auch wenn es ums Kochen geht, muss bald niemand mehr ohne eine App leben. Im Mai […]
In fast jedem Haushalt ist heute eine Mikrowelle zu finden, aber die meisten benutzen ihre Mikrowelle nur, um darin einen Teller Suppe oder eine Tasse […]
Ostern ist nicht mehr fern und zu jedem Osterfest gehören auch bunt gefärbte Eier. Es gibt viele Sagen und Legenden, die sich um das Färben […]
In Deutschland wird mehr Kaffee als Bier oder Cola getrunken, denn pro Jahr trinkt jeder Deutsche im Schnitt 150 Liter des belebenden Getränks. Die Tendenz […]