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    In Deutschland leben aktuell 16.500 Menschen, die 100 Jahre alt sind, so viele wie noch nie. Die Wissenschaft beobachtet diese Entwicklung schon einige Jahre und sucht nach den Ursachen, die Menschen immer älter werden lassen. Vielleicht spielen ja die Gene eine Rolle, vielleicht ist es auch der Lebenswandel, aber es sind wohl noch andere wichtige Faktoren, die es ermöglichen, so alt zu werden. Können wir alle ein so hohes Alter erreichen und wenn ja, was ...

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  • Hortensien schneiden – das sollten Hobbygärtner beachten

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    Ein schönes Essen sollte auch einen krönenden Abschluss haben und das muss nicht immer ein süßes Dessert sein. Wer seinen Gästen etwas Besonderes bieten möchte, der serviert als letzten Gang eines Menüs eine Käseplatte, denn Käse ist immer der perfekte Abschluss eines Essens. Aber welche Käsesorten sollten auf dieser Platte zu finden sein und welche Beilagen sollen dazu angeboten werden? Welcher Wein ist zum Käse der richtige und wie kann eine Käseplatte ansprechend dekoriert werden? Welche ...

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    Jeder weiß was Algen sind, aber kaum jemand weiß, wie gesund diese Pflanzen aus dem Meer sind. So gelten beispielsweise Rotalgen als eine besonders gute Quelle für Kalzium, ein Mineralstoff, der für gesunde Knochen sorgt. Kalzium kommt in vielen Lebensmitteln vor, aber nicht immer kann der Körper es auch gut aufnehmen und verwerten. Das ist nur der Fall, wenn das Kalzium eine konzentrierte Form hat, wie in Nahrungsergänzungsmitteln. Algen aus einem gesunden Meer Für konzentrierte ...

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