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    Schon Johann Wolfgang von Goethe hat die Schönheit und Vielfalt seiner Heimat erkannt, denn von ihm stammt das Zitat: „Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah“. Wie der Dichterfürst, so denken heute viele Deutsche und verbringen ihre Ferien im eigenen Land. Es sind die Terrorangst und teure Flugreisen, unruhige politische Verhältnisse oder die Angst vor Krankheiten, die das Ferienziel Deutschland so reizvoll machen, aber auch die Vielschichtigkeit, die die Heimat zu ...

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  • Gemüse schälen oder nicht – mehr als eine Geschmacksfrage

    Alle, die gerne kochen und auch ebenso gerne essen, haben ihre Vorlieben und ihre Abneigungen. Das gilt auch oder sogar im Besonderen für Gemüse. Soll man Gemüse schälen oder soll die Schale dranbleiben? Die Frage wird sehr kontrovers diskutiert und beide Lager sind der Meinung, das sie recht haben. Aber was spricht dafür, Gemüse zu schälen, und was spricht dagegen? Kann es gesundheitsschädlich sein, wenn man Gemüse nicht schält oder ist es auf der anderen ...

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  • Warum Algen sich positiv auf die Gesundheit auswirken

    Jeder weiß was Algen sind, aber kaum jemand weiß, wie gesund diese Pflanzen aus dem Meer sind. So gelten beispielsweise Rotalgen als eine besonders gute Quelle für Kalzium, ein Mineralstoff, der für gesunde Knochen sorgt. Kalzium kommt in vielen Lebensmitteln vor, aber nicht immer kann der Körper es auch gut aufnehmen und verwerten. Das ist nur der Fall, wenn das Kalzium eine konzentrierte Form hat, wie in Nahrungsergänzungsmitteln. Algen aus einem gesunden Meer Für konzentrierte ...

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  • Selbst tapezieren – einfacher als vielleicht gedacht

    Wenn der Frühling kommt, dann wird nicht nur nach neuen modischen Outfits gesucht, auch das Zuhause soll einen neuen Anstrich bekommen. Wer einen Maler bestellt, der die Wände tapeziert, der hat wenig Arbeit, aber nach der Renovierung auch weniger im Geldbeutel. Wer hingegen selbst tapeziert, wie 75 % der Deutschen es tut, der kann viel Geld sparen und Spaß macht das Renovieren auch noch. Viele würden gerne selbst tapezieren, aber sie haben Angst davor, etwas ...

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